생활의 달인 풍무동맛집 미스차이나

 

 

안녕하세요!

 

세상에 모든 유용한 정보를 공유하고 싶은

Odyssey 최 입니다.

 

오늘 포스팅하는 내용의 음식은

철저히 내돈내고 사먹는 내돈내산이며,

 

홍보나 광고 목적보다는 제가 느낀 그대로를

솔직하게 포스팅하겠습니당~

 

 

요전부터 고대하고 고대하던

미스차이나라는 중식당입니다.

 

"생활의달인"에서 음식을 만드시는 모습이

워낙 인상적이어서 큰 기대와 함께

가계에 방문했습니다.

 

가계는 김포시 풍무동에 위치하고

풍무역에서 나오시면 가까운 곳에 있어요.

 

 

오후 4시 좀 넘어서 방문했고,

가계는 비교적 한산한 분위기였어요.

 

일부러 이 시간에 방문했는데

개인적으로 가계가 너무 바쁘면 음식 맛을

일정하게 만들어내지 못하는 것 같아서

가장 가계가 조용한 시간에 방문했어요

 

가계 전체적으로 인테리어는 준수했고,

중식당의 분위기가 물씬 났어요.

 

겉으로 보기에도 깨끗하고 깔끔한 게  

너무 맘에 들었습니다.

 

 

 

사진에 전부 담지 못했는데

메뉴가 정말 많더라고요

 

알고 보니 특급호텔경력이 있으신

셰프님이 요리해서 구사하실 수 있는

음식의 종류가 다양하다고 해요

 

나중에 기회가 되면

코스요리를 즐겨봐야겠어요

 

전체적인 음식가격은 일반 중식집에 비해서

저렴한 편은 아니지만

그럴만한 이유를 음식 주문하고 느꼈어요.

 

 

 

일단 음식이 나오기 전 기본 세팅인데

일반 중식당에 비해서 깔끔하고 정갈했어요.

 

 

 

가장 먼저 나온 찹쌀 탕수육이에요

일반 탕수육과 찹쌀이 다른 점은 식감인데

 

일반 탕수육은 전분+계란물 반죽에

고기를 넣어 반죽한 뒤 기름에 튀기고

중간중간 고기 튀김을 흔들거나 털어서

기름을 머금은 고기튀김을 바삭바삭하게

만드는 게 일반 탕수육의 포인트인데

 

찹쌀 탕수육은 이런 과정이 없는 대신에

반죽에 찹쌀가루를 넣어서

식감이 쫀득쫀득하죠.

 

 이곳에 찹쌀 탕수육은 찰진 쫄깃한 식감,

한입 배 어물 때 묵직한 튀김의 크기와

고기의 신선도가 아주 좋았어요.

 

고기에 밑간도 적절했고요

 

 

간사장을 주문했는데

개인적으로 약간 실망한 건

면을 삶을 때 전분끼를 찬물에 씻어내

가급적 면에 전분의 느낌을 없애야 돼요

 

그런데 짜장면에 나온 면이 전분끼가

약간 있었어요.

 

그런데 막상 먹다 보니 면발이 전반적으로

매끄러웠고 쫀득한 느낌이 면발의

컨디션은 좋다고 느껴서 아쉬움은 패스!

 

 

 

 

짬뽕 속 재료가 알찼어요 

 

오징어, 고기, 조갯살, 홍합, 죽순 등

각종 야채가 들어가 있었고,

고춧가루도 좋은걸 사용하시는지

약간의 풋내나 잡내는 전혀 없었어요

 

확실히 사용하시는 재료 신선도가 좋은 게

이런 서비스와 가격이 납득이 되었어요.

 

 

 

마지막으로 음식 주문한 전체 모습이고,

즐거운 마음으로 음식을 음미하는

즐거운 시간이었어요

 

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총평!

 

음식: ★★★★☆

가격: ★★☆☆☆

무드: ★★★☆☆

재방문: ★★★★☆

 

한 줄평:

 

신선한 재료, 정갈한 음식,

진정성 있는 요리라면 내 지갑은

언제나 환영하며 열릴 것이다!

 

글이 재미있으셨다면,

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부탁드려 봅니다.

 

저 Odyssey 최는 다음에도 즐겁고,

재미있는 내용으로 찾아뵙겠습니다.

안녕히 계세요~